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高端速食又添新軍,“小香妹”是什麼來頭?

更新時間:2020-11-16 來源:菜鳥集運自提點 瀏覽:385 次

今年受疫情影響,眾多傳統行業趨於下降趨勢,不得不思考行業發展前景,尋求升級改革。

方便速食行業,成為了為數不多未受影響逆勢增長的行業,整體銷量同比增長5.6%,銷售額同比增長11.5%。這兩年以健康、營養、料足為主導的高端速食正逆勢崛起,成為整個行業增長的主要推動力。方便速食在線下被一搶而空,線上銷量更是同比翻了近7倍,直接成為今年*火爆的賽道之一。

 

除了人們已經熟知的行業巨頭“康師傅”和“統一”方便麪,一批國貨新速食品牌也在這兩年紛紛起步,拉麪説、開小灶、自嗨鍋、李子柒。這些品牌用螺螄粉,拉麪,自熱火鍋,自熱米飯等產品,協力拉開了方便速食新篇章。

 

而來自四川成都的“小香妹”,作為一個速食行業新鋭品牌,以“小香妹,川渝味”為切入點,近期推出了速食麪家庭冷凍裝系列,主打“足量、多肉原湯、地道川渝味”,保留川渝地區的悠久美食菜品的精髓,通過技術革新,以接近現制鮮面的半乾工藝制面,以原湯保鮮技術留存配菜和湯料原味,從口感、品質、設計等多方面研發出讓年輕人更滿意更熱愛的高端川味速食。

 

敬真實 —— 用更多真實食材,吃頓好面。

不用“假食材”,牛肉、雞肉、豬肉、竹蓀、鮮椒、藤椒、筍片,統統只用真實軟嫩好肉塊,配合真實營養蔬菜,契合當下對食品要求更營養健康的消費理念。自己在家也可以做出一碗好面。

 

敬簡單 —— “三分鐘”品嚐人間煙火氣

產品3分鐘即可完成烹飪,高效滿足了消費升級需求與“一人食”和“懶宅經濟”的消費趨勢。做飯可以簡單一點,再簡單一點。

 

敬味蕾 —— 好吃才是道理

料多湯鮮,營養均衡,地道川渝面,用熱氣騰騰的麪條,俘獲年輕人挑剔的嘴,空蕩的胃與那顆漂泊的心,開啓一場味蕾的驚豔之旅。

 

小香妹品牌堅持“做一碗更有川渝特色的好麪條”,聚焦“原料+工藝”,持續跟蹤合作食品工藝與技術,期望將更多好吃營養的川式速食,帶給新時代的朋友、推出更多符合年輕人口網紅速食。

我們也期望看到高端速食行業,不斷有更多“新鋭品牌”出現。

2021春季全國糖酒會
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